22 февраля в МБУ «Информационно- методический центр» проведена консультация для работников пищеблоков, медицинских работников, ответственных за организацию питания в образовательных организациях Тяжинского муниципального района. На консультации присутствовали представители от 13 образовательных организаций, были рассмотрены следующие вопросы:
- Представление Роспотребнадзора по плановой выездной проверке дошкольной образовательной организации;
- информационное письмо заместителя начальника Департамента образования и науки Кемеровской области Чвановой Л.В. по пищевому отравлению в Татарстане и острой кишечной инфекции в Хабаровске;
- информационное письмо заместителя начальника Департамента образования и науки Кемеровской области Чвановой Л.В. по недопущению использования продукции, не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза при организации питания детей;
- заслушаны сообщения представителей трех учреждений по итогам проведения плановых проверок Управления Ветеринарии, требования к продукции животного происхождения, условиям хранения, наличию ветеринарно - сопроводительных документов;
- доведено до сведения информационное письмо Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области
в городе Мариинске, Мариинском, Тисульском, Тяжинском и Чебулинском районах «О мероприятиях на период эпидемиологического подъема заболеваемости гриппом и ОРВИ», подчеркнута необходимость проведения комплекса санитарно- эпидемиологических мер в организациях и важность мер профилактики заболеваний ( соблюдение режимов проветривания, дезинфекция посуды и инвентаря, витаминизация напитков, соблюдение правил личной гигиены, проведение закаливающих процедур). |